Brak produktów
Nasiona czarnuszki - roślina siewna pochodząca z Afryki Północnej. Niasiona są źródłem witamin: A, E, F, B1, B3, B6, biotyny oraz związków mineralnych taki jak: magnez, potas, sód, cynk, selen, żelazo oraz wapń. Ponadto zawierają różnorodne kwasy tłuszczowe, alkaloidy, białka, fitosterole, flawonoidy jak również fosfolipidy.
Nasiona czarnuszki znalazły szerokie zastosowanie nie tylko w lecznictwie, ale również w kuchni oraz kosmetyce. Stosowane do potraw z mięs nadają im wyrazisty smak. W połączeniu z miodem tworzą doskonałą marynatę. Idealnie nadają się jako dodatek do sałatek. Mielone nasiona mogą zastąpić również czary pieprz, gdyż nie podrażniają żołądka.
Niektóre z powyższch informacji pochodzą ze źródeł ogólnodostępnych.