Wykorzystywany m.in. przez medycynę rzymską, grecką, ajuwerdyjską, jak również muzułmańską.
Olej z czarnuszki (Nigella Sativa) tłoczony na zimno jest bogatym źródłem NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych) Omega 3, 6 oraz 9. Dodatkowo zawiera witaminy takie jak: A, E, witamin z grupy B oraz naturalne olejki eteryczne: nigellon oraz tymochinon – olejki te są najbardziej wyjątkowymi składnikami oleju.
Nigellon oraz Tymochinon
Wykazują silne działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwhistaminowe oraz przeciwbakteryjne.
Olej z czarnuszki – prozdrowotne właściwości:
- pomocny w walce z zapaleniem oskrzeli i astmą,
- wspomaga pracę wątroby oraz nerek,
- wzmacnia układ immunologiczny,
- wycisza, uspokaja oraz zwiększa odporność na stres,
- pomocny w walce z bezsennością,
- reguluje menstruacje,
- zwiększa produkcję mleka w okresie karmienia piersią,
- chroni przed grypą, przeziębieniem, zapaleniem gardła oraz migdałków,
- naturalnie koi bóle kręgosłupa, głowy, mięśni oraz zębów,
- zmniejsza częstotliwość napadów u chorych na padaczę,
- wykazuje pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy,
- zmniejsza objawy alergii,
- łagodzi objawy reumatyzmu,
- obniża poziom glukozy we krwi,
- zmniejsza ryzyko miażdżycy,
- reguluje ciśnienie krwi,
- łagodzi skurcze mięśni,
- wspomaga regenerację organów,
- łagodzi bóle w klatce piersiowej,wspomaga leczenie wrzodów żołądka.