Mąka Arachidowa Premium, O'Vita 250g
Mąka Arachidowa Premium 250g – jest uzyskiwana z nieprażonych częściowo odtłuszczonych orzechów co powoduje że zachowuje kolor, naturalny smak oraz aromat. Jest produktem niskowęglowodanowym, wysokobiałkowym oraz niskotłuszczowym.
Mąka arachidowa zawiera cenne witaminy z grupy B1 (tiamina), B3 (niacyna) jak również jest źródłem błonnika 8.5g/100g i białka 57-60g/100g. Dodatkowo zawiera składniki mineralne takie jak: potas, magnez, cynk, żelazo i fosfor. Mąka ta zawiera niewielką ilość węglowodanów 21-25g/100g oraz tłuszczu 5-9g/100g. Doskonała dla osób na diecie wysokobiałkowej, sportowców jak również dla osób ograniczających spożycie węglowodanów. Mąka arachidowa doskonale nadaje się do mieszania z innymi mąkami lub można ją stosować samodzielnie. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Może być stosowana na zimno jako dodatek do owsianki, owoców, koktajli, smoothie jak również można ją poddać obróbce termicznej i stosować do różnego rodzaju wypieków takich jak: naleśników, chleba czy ciast. W połączeniu z niedużą ilością wody można uzyskać bardzo odżywcze, niskokaloryczne masło arachidowe.
Niektóre z powyższch informacji pochodzą ze źródeł ogólnodostępnych.