Brak produktów
Quinoa (komosa ryżowa) wykazuje wyjątkowe właściwości odżywcze oraz zdrowotne. Jest źródłem białka, kwasów tłuszczowych wielu witamin oraz składników mineralnych takich jak: żelazo, wapń, magnez, fosfor, cynk, sód oraz potas.
Dodatkowo quinoa zawiera cenny kwas foliowy, błonnik oraz flawonoidy. Quinoa wykazuje właściwości antyoksydacyjne.
Ziarna przed gotowaniem należy wypłukać w wodzie następnie gotować od 10 do 15 minut w proporcji 1:2 (1 szklanka komosy na 2 szklanki wody). Dodkonale smakuje na ciepło jako dodatek do gulaszu jak również na zimno jako dodatek do przekąsek lub sałatek. Posiada lekko słodkawy smak.
Komosą ryżową może zastąpić ryż, kaszę, ziemniaki oraz makaron.
100% Quinoa
Peru
Niektóre z powyższch informacji pochodzą ze źródeł ogólnodostępnych.