

Mąka Lniana 250g - jest uzyskiwana poprzez zmielenie ziaren lnu. Posiada znakomity smak typowy dla jego nasion oraz lekko beżowy kolor. Jest bogata w aminokwasy egzogenne (tryptofan, lizyna, fenyloalanina, leucyna). Zawiera również lecytynę, miedź, wapń, chrom, fosfor, cynk żelazo, witaminę B i E oraz kwasy tłuszczowe jedno i wielonienasycone.
Mąka lniana nie wymaga obróbki termicznej, jest doskonałym dodatkiem do past, musli, jogurtów, deserów i sałatek jak również polecana jest do smażenia i pieczenia. Po otwarciu produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu.
Niektóre z powyższch informacji pochodzą ze źródeł ogólnodostępnych.